Sunday, March 23, 2008

På allmän begäran: Matlagningsblogg



Recept på en lyckad påskmiddag

"Toast á la konto -90"

Fem skivor mörkt bröd
Majskorn konserv (eldorado)
chilisås
Sista biten hushållsost
Parmesasost

Smöra mackorna med chilisåsen och applicera sedan majsen. Eftersom parmesanosten är ganska hård går det bra att använda en osthyvel. Lägg på skivorna på tre av brödskivorna. Hushållsosten som är för tunn för att hyvla får du helt enkelt smula över de resterande två. In i ugnen på 200 grader i ungefär 15-20 minuter, eller tills osten börjar bubbla. Avnjut med citronvatten till filmen Sixteen Candles.

Bon Apetit bee-yatches!

2 comments:

Anna said...

Liknar mitt gamla beprövade knep med rostbröd, stekt ägg, sweetchili och om man har annat hemma som ost, skinka, grönsaker, whatever. Smakar skitgott.

kv said...

Låter ju sweet det där. Idag var jag dock inte so lucky. Det enda tillgängligt i näringsväg var köttbullar och ris, en ohelig kombination kan jag säga.